＊ Coffee Time

先月ごろから、近所の古くからあるお家が改装されていて、何が出来るのか興味津々。
ウインドウには可愛いディスプレイが置かれて、何やら内装も渋い中にもカラフルに。
焙煎器に煙突、看板とお知らせの張り紙が次々と、、、
コーヒーの専門店です。
そして今日、オープン！

出掛けた帰り道に立ち寄って、お店の人にいろいろ聞いて品定め。
コスタリカ中深入りの豆を買ってみました。
オープンセールでお得に買っちゃいました。
ホールビーンの状態だと長持ちするそうなので、
これで迎春もバッチリです。

これを淹れた様子は、近日公開予定。

最初に行った海外旅行がイギリスで、以前は断然紅茶派だった私ですが、
数年前から、コーヒーも嗜むようになり、
父が仕事先でコーヒー豆をいただいたことがあったりで、
手動のコーヒーミルなども試しています。

スタバも好きだし。
これは昨日のスタバにて。

少々お高い限定コーヒーですが、
時々仕事の前後に行く店が
この"スターバックスリザーブ"シリーズを扱っている数少ない店舗ということもあって、
時間がゆっくり取れる時は、たまに自分ご褒美です。

普通はセルフサービスなのが、
これを注文するとテーブルサーブしもらえて、
コーヒーの説明もしてもらえます。
濃くて香り高くて、至福の時が味わえます。
このケニアのものは、フルーティーながらコクもしっかりあり。
試食で、味がよく合うとお勧めの、ベリーのマフィンと、
クリスマスブレンドのミルクコーヒーもつけてもらえて大満足！

久しぶりの本格ブログでリキが入ってます。
他の話題はまた改めて。。。
写真も少しづつアップしていますのでこちらもぜひどうぞご覧ください。
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